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潛江市俊淇餐飲管理有限公司成立于2018年9月29日，主要從事餐飲服務和食堂承包業務。公司目前擁有直營餐飲店3家，承包經營管理的企事業食堂3個。公司下轄人力資源部、市場部，廚務部，運營部，采購部，財務部，擁有持證烹飪大師一名，服務大師一名。
公司通過對員工的管理，在顧客滿意的前提下追求合理運作成本以達到需求方與供應方雙贏的目的。公司管理的食堂實行統一管理：主要食品統一采購，服務質量統一標準，人力資源統一調配，流動資金統一安排的“四統一”原則。 我們“科學管理，精心制作，為顧客提供好的餐飲服務，滿足顧客日益提高的各種需求”的經營方針，通過不斷的自我完善，保障顧客利益，以好的產品和良好的服務來回報廣大顧客。