中文名稱： 月桂酰肌氨酸鈉
中文別名： 月桂酰-N-甲基氨基乙酸鈉; 十二酰-N-甲基甘氨酸鈉; 月桂酰基甘氨酸鈉; 十二烷基肌氨酸鈉; N-月桂酰肌氨酸鈉水合物; 月桂酰基肌氨酸鈉; N-月桂酰肌氨酸鈉
英文名稱： sodium N-lauroylsarcosinate
外觀：無色至淺黃色透明液體 
熔點 46 °C
密度 g/mL 
CAS號： 137-16-6;7631-98-3
EINECS號： 205-281-5;231-553-8
分子式： C15H28NNaO3
分子量：
產品用途：
屬陰離子表面活性劑，特別適宜配制香波、浴液、洗面奶、嬰兒洗滌劑、餐具洗滌劑等 
簡介月桂酰肌氨酸鈉在化妝品、護膚品里主要作用是抗靜電，增泡劑，清潔劑，表面活性劑，風險系數為3，比較安全，可以放心使用，對于孕婦一般沒有影響，月桂酰肌氨酸鈉沒有致痘性。FDA批準月桂酰肌氨酸鈉可直接用作食品添加劑，CIR允許其用于沖洗類產品和駐留產品中，濃度不超過5%。