常用名 己酸己酯
別  名 己酸正己酯 
英文名 Hexyl hexanoate
CAS號 6378-65-0
EINECS 228-952-4
分子式 C12H24O2  
分子量
密  度 ± g/cm3 
沸  點 ± °C 
熔  點 ?55 °C
閃  點 ± °C
性  狀 無色至略黃色液體
溶解性 溶于乙醇，不溶于水
用  途 
1.食用香料。主要用以配制草莓和蔬菜用香精。
2.用于食品添加劑和有機合成