常用名 己酸甲酯 
英文名 Methyl hexoate
CAS號 106-70-7 
EINECS 203-425-1
分子式 C7H14O2 
分子量
密  度 ± g/cm3 
沸  點 ± °C 
熔  點 ?71 °C
閃  點 ± °C
性  狀 透明近乎于無色液體
溶解性 不溶于水，溶于乙醇
用  途 
1.用作香料和用于有機合成，主要用以配制菠蘿和杏子等型香精。
2.用于有機合成、食品工業，也用作氣相色譜參比物及溶劑。