云南譚氏餐飲管理有限公司與您一同了解東川工地小食堂承包廠家的信息,公開(kāi)招標(biāo)后，在施工單位的監(jiān)督下進(jìn)行工程質(zhì)量監(jiān)控。對(duì)于質(zhì)量合格的施工單位，按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)勵(lì)。公開(kāi)招投標(biāo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)題及時(shí)處理。對(duì)于質(zhì)量不合格的施工單位，將依照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。貴司還要求各施工單位在工程竣工驗(yàn)收時(shí)，按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和條件進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí)嚴(yán)格執(zhí)行招投標(biāo)法律法規(guī)規(guī)章制度。對(duì)于違反招投標(biāo)法律、法規(guī)的行為，將依據(jù)有關(guān)條例予以處罰。食堂工作人員每天按照飯菜價(jià)格、時(shí)間等進(jìn)行收支兩條線的管理，實(shí)行一日三餐制。食堂經(jīng)營(yíng)者按照規(guī)定，對(duì)工地食堂實(shí)行統(tǒng)一管理，嚴(yán)禁私自調(diào)換菜肴、搭售其他商品。貴司食品公司將對(duì)所有工程項(xiàng)目進(jìn)場(chǎng)施工的施工單位及設(shè)備進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)題立即整改。

貴司餐廳承包人員在工地食堂負(fù)責(zé)廚房管理，確保每天有專職廚師進(jìn)行管理。貴司餐廳承包人員到貴司進(jìn)行膳食管理。工地食堂負(fù)責(zé)廚房衛(wèi)生、安全、飲用水衛(wèi)生和食品質(zhì)量。為了提高工程質(zhì)量，減少施工中的污染源和環(huán)境污染。該食堂建立了健康檔案和醫(yī)療衛(wèi)生制度。為了使每一位員工都能夠吃到放心肉、安全肉、放心菜，該食堂建立健康檔案和醫(yī)療衛(wèi)生制度。貴司工程部負(fù)責(zé)對(duì)食堂進(jìn)行管理，并對(duì)廚房設(shè)施、衛(wèi)生狀況進(jìn)行的檢查和監(jiān)督。貴司工程部還將在每個(gè)項(xiàng)目部開(kāi)展食品安全知識(shí)宣傳活動(dòng)，提高員工自身素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。

在食堂工作人員的指導(dǎo)下，食堂工作人員對(duì)所有餐具進(jìn)行了清洗消毒，并做好了相關(guān)的記錄。同時(shí)為了方便員工就餐，廚房配備了專用飲水機(jī)、熱水器等設(shè)施。為確保每一個(gè)員工都能吃上飯菜，貴司還提供免費(fèi)送餐服務(wù)。同時(shí)為了保證員工的身體健康，貴司還對(duì)廚房?jī)?nèi)所有食品和飲水進(jìn)行了清洗消毒，并配備專用餐具。工地食堂實(shí)行一日三餐制，每周二、周五、周六上午下午30。工地食堂設(shè)有專人負(fù)責(zé)管理，并配備了必要的衛(wèi)生設(shè)施和飲用水。工地食堂實(shí)行全天候24小時(shí)營(yíng)業(yè)。貴司在招聘時(shí)，根據(jù)貴司員工的崗位職責(zé)及其所需要服務(wù)對(duì)象，為他們提供的服務(wù)。

東川工地小食堂承包廠家,食堂還為員工建立了健康檔案，定期對(duì)員工進(jìn)行體檢，并制定了相關(guān)的管理制度。在食堂的餐飲管理中，堅(jiān)持按規(guī)范操作、規(guī)范用餐、合理收費(fèi)、合情合理地安排伙食。在飯菜質(zhì)量方面，貴司食堂堅(jiān)持以為宗旨。在飯菜質(zhì)量方面嚴(yán)格執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。工地食堂還設(shè)立了食品安全員，負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)、加工、儲(chǔ)存和保存，確保工地的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。為確保貴司食堂正常運(yùn)轉(zhuǎn)，貴司建委在工程施工過(guò)程中嚴(yán)格執(zhí)行了四個(gè)一標(biāo)準(zhǔn)。即一個(gè)月不能有任何食品添加劑的投入使用，每天做到早檢、早報(bào)告，每天有專人負(fù)責(zé)監(jiān)督。

公開(kāi)招標(biāo)后，在施工單位的監(jiān)督下進(jìn)行工程質(zhì)量監(jiān)控。對(duì)于質(zhì)量合格的施工單位，按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)給予獎(jiǎng)勵(lì)。公開(kāi)招投標(biāo)過(guò)程中發(fā)現(xiàn)題及時(shí)處理。對(duì)于質(zhì)量不合格的施工單位，將依照有關(guān)規(guī)定嚴(yán)肅處理。貴司還要求各施工單位在工程竣工驗(yàn)收時(shí)，按照合同約定的標(biāo)準(zhǔn)和條件進(jìn)行監(jiān)督。同時(shí)，工地食堂還與貴司餐廳、貴司飯店等簽訂了安全責(zé)任書(shū)。此外，工地食堂還聘請(qǐng)了多名廚師，負(fù)責(zé)工作人員的培訓(xùn)及管理。為了保證每一位來(lái)賓吃到放心食品。貴司餐飲服務(wù)有限公司對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn)和考核。在這次活動(dòng)中，貴司餐飲服務(wù)有限公司的員工們積極參加。