常用名 3-甲硫基丙醛 
別  名 3-(甲基硫代)丙醛 | β-甲硫基丙醛 | 2-硫代丁醛 | 3-(甲硫基)丙醛 | 菠蘿醛 | 甲硫基丙醛 | 甲基巰基丙醛
英文名 Methional
CAS號 3268-49-3
EINECS 221-882-5 
分子式 C4H8OS 
分子量
密  度 ± g/cm3 
沸  點 ± °C
熔  點 -68°C
閃  點 ± °C
性  狀 無色至琥珀色液體
用  途 醫(yī)藥蛋氨酸的中間體，用于配制食用香精。