食堂承包公司為公司員工制定了餐飲業服條例，是餐飲業員工為了更好地提供服務而應當知道的各種與服務有關的信息總和。掌握餐飲業服務知識是餐飲業各項工作得以開展的基礎性的東西，只有在了解了豐富服務知識的基礎上，才能順利地向客人提供好的服務。的各種需求”的經營方針，通過不斷的自我完善，保障顧客利益，以好的產品和良好的服務來回報廣大顧客。 偉嘉餐飲從成立之初的“小步快跑",到新世紀在服務項目合作市場競爭上”彎道超車“，與時俱進。