對于含臭味的氣體處理，臭氣收集系統是除臭系統工程的得要組成部。對于含臭味的氣體處理，臭氣收集系統是除臭系統工程的得要組成部。.沒有合理地的臭氣收集系統,就不能構成完整的除臭系統，也必將達不到理想的除臭效果.比較形象的比喻：就象把麻雀關在籠罩里才能捕捉到，否則如沒有籠子,幾乎無法捕捉。
由于有效地控制臭氣在整個空間自由彌漫、飄散，所以能保證其他非臭氣散發區域內操作人員不受惡臭氣體侵害，并保證該區域內的設備不受臭氣和其他污染氣體腐蝕。
因為有效地將臭氣控制在相對較小匠空間內，所以，除臭氣量也相應減少很多。或者在相同除臭氣量的設備條件下換氣率有所提高，直接降低了設備造價或提高了除臭效果。
臭氣收集系統的幾種方法
(1) 不銹鋼骨架（或普通碳鋼骨架）+陽光板
(2) 不銹鋼骨架（或普通碳鋼骨架）+玻璃鋼板
(3) 鋁合金框架（或不銹鋼框架）+平板防爆玻璃
(4) 模塊式玻璃鋼蓋板
(5) 不銹鋼骨架（或普通碳鋼骨架）+夾心彩鋼板
(6) 普通碳鋼骨架+氟碳纖膜（反吊）
(7) 鋁合金罩蓋
臭氣收集系統的設計原則
（１）不影響操作與維護的前提下，盡可能減小 除臭空間。
（２）盡量使氣體在擴散被收集起來。
（３）臭氣收集系統內應保持適度負壓，輸送過程沒有泄露。
（４）根據臭氣濃度來選擇換氣率，濃度高的相對使用高換氣率。
（５）有工人經常活動的地方，適當提高換氣率。
（６）抽風和換風設計等氣流布置結合工人活動區域。