衡陽華辰物流有限公司帶您了解四川冷鏈物流運輸中心,冷鏈系統(tǒng)的建設(shè)應(yīng)遵循以下幾個原則一、建設(shè)要符合科學(xué)發(fā)展觀。二、建設(shè)要考慮到經(jīng)濟社會可持續(xù)發(fā)展的需要。三、建設(shè)要考慮到社會效益和環(huán)境效益。冷鏈物流是一種全新的生產(chǎn)和儲存過程，其運行機理與傳統(tǒng)的食品加工業(yè)不同。冷鏈系統(tǒng)具有安全可靠性高、保質(zhì)期長、價格低等特點。冷鏈物流的基本要求是物流過程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化；物料分配、配送，保證食品安全；物資采購，保障食品安全。這些要求都是在冷鏈運輸環(huán)節(jié)中不能缺少的。冷鏈物流在我國是一個發(fā)展迅速的新興產(chǎn)業(yè)，我國在建立食品生產(chǎn)和儲存過程中，通過加強管理提高食品安全水平。

冷鏈物流是一個系統(tǒng)工程。在我國，目前的供應(yīng)鏈管理主要包括以下幾個方面一是供應(yīng)鏈上的各種生產(chǎn)環(huán)節(jié)。二是供應(yīng)商、分銷商和零售商之間的物流配送。三是生產(chǎn)環(huán)節(jié)。四是倉儲、運輸?shù)取＿@些環(huán)節(jié)都需要進行相關(guān)配置和維護。冷鏈物流泛指冷藏冷凍食品在生產(chǎn)，貯藏運輸，銷售，到消費前的各個環(huán)節(jié)中始終處于規(guī)定的低溫環(huán)境下，以保證食品質(zhì)量，減少食品損耗的一項系統(tǒng)工程。它的特點是在保證食品安全、衛(wèi)生和質(zhì)量的前提下，可以實現(xiàn)對食品進行冷鏈物流，使其能夠滿足不同層次消費者需求。

四川冷鏈物流運輸中心,冷鏈物流可以提高產(chǎn)品質(zhì)量，減少產(chǎn)品損耗量，降低成本。在冷鏈物流中，采用氣體調(diào)節(jié)技術(shù)可以減少果蔬采后呼吸狀態(tài)，降低食品腐爛和食品腐爛的溫度。氣體調(diào)節(jié)方法是將冷凍的果蔬通過一個專用的氣壓傳送到冷鏈物流中心內(nèi)。這種氣壓傳遞方式可以減少果蔬在運輸過程中受熱時間。在我國政策的支持下，我國冷凍食品行業(yè)在加快發(fā)展的同時，也應(yīng)該積極引入外資、合資或獨資等形式進行產(chǎn)業(yè)化開發(fā)。目前國內(nèi)冷凍食品企業(yè)普遍存在產(chǎn)品檔次低、生產(chǎn)成本高、市場占有率不高等題。因此，要通過引入外商來參與我們的競爭和生存環(huán)境改善來提升企業(yè)綜合競爭力。同時，應(yīng)該加快我國冷凍食品企業(yè)的產(chǎn)品更新?lián)Q代速度，通過引進優(yōu)良設(shè)備來改造生產(chǎn)工藝流程，降低生產(chǎn)成本。

水果批發(fā)市場檔口多少錢,冷鏈物流的優(yōu)點可以節(jié)省人力和物力，保持冷鏈運行時間長、效率高。可以減少貨架數(shù)量，降低庫存成本。可以提高貨物的利用率和產(chǎn)品價值。可以降低運輸費用，降低運營成本。通過流程再造提高運輸效率。在生鮮貯存期限內(nèi)，不會發(fā)生損耗。我國冷鏈物流的發(fā)展，主要是依靠我國的財政和稅收政策，特別是近幾年來，在財政方面給予了大力支持。在我國冷凍行業(yè)的快速發(fā)展過程中，由于冷鏈物流企業(yè)數(shù)量眾多、規(guī)模較小、技術(shù)含量不高等原因，造成了目前我國冷凍行業(yè)普遍存在著資金投入不足和管理粗放現(xiàn)象。