石膏緩凝劑主要用于粉刷石膏、粘結(jié)石膏、石膏膩?zhàn)印⑹嘀破返戎谱鞯氖嘟ú模饕怯脕?lái)降低石膏凝結(jié)速度。常用的緩凝劑主要有三類(lèi)：有機(jī)酸及其可溶鹽、堿性磷酸鹽以及蛋白質(zhì)類(lèi)等緩凝劑。有機(jī)酸及其可溶鹽類(lèi)緩凝劑主要有檸檬酸、檸檬酸鈉、酒石酸、酒石酸鉀、丙烯酸及丙烯酸鈉等，其中研究較多，是檸檬酸及其鹽。檸檬酸及其鹽在摻量很小時(shí)即可達(dá)到較強(qiáng)的緩凝效果。磷酸鹽類(lèi)緩凝劑主要有六偏磷酸鈉、多聚磷酸鈉等。