石雕是指用各種可雕刻的石頭，創造出具有空間的可視、可觸的藝術形象，借以反映社會生活、表達藝術家的審美感受、審美情感、審美理想的藝術。 現在越來越多的主題海洋生物博物館，漁業都會選用石頭題材的立體雕刻作為標志性建筑，形象栩栩如生，更生動地表達其寓意，而且保存時間久不易風化或被破壞。 石雕文化藝術綜合價值極高，并被雕刻者或設計者賦予靈魂。它體現了社會生活，表現了藝術家的審美情感、審美理想。 自然界，各類動物紛繁多樣，有的小巧可愛，有的碩大無比，有的兇猛，有的溫順，如同人類一樣，有著豐富的情感。自從出現了雕塑工藝后，動物便成為了這一行業的重要題材，造型各異的動物雕塑在不同行業領域、不同場所發揮著重要的作用。動物雕塑造型多樣，有的詼諧幽默，有的逼真可愛，更有豐富的象征意義及風水作用。形形色色的動物石雕在城市環境建設中占據著主要部分。其中海洋類動物也常以石雕的方式鑄造，如海馬雕塑，通常設置于噴泉周邊水景中以做裝飾，是一款極為吸引大眾眼球的噴水海洋動物系列雕塑，也是造型精美的石雕工藝品擺件，可作為收藏裝飾之用。 海馬是一種小型海洋動物，身長5-30厘米。因頭部彎曲與體近直角而得名，頭呈馬頭狀而與身體形成一個角，吻呈長管狀，口小，背鰭一個，均為鰭條組成。眼可以各自獨立活動。這種奇特的造型而常被用來做各種工藝品擺件，這種海馬造型的噴水動物雕塑，常可以在廣場噴泉水景中見到。