實驗用鹽水注射機介紹
可將鹽水、大豆蛋白、淀粉、脂肪等輔料均勻的注入肉中，充分的滲透、腌漬，疏松肌肉的結構組織，使肉塊的肉質(zhì)嫩化、松軟，提高肉制品的口味，增加肉制品的出品率。本產(chǎn)品適用于豬肉、牛肉、羊肉、魚肉、雞肉等肉制品的加工，及火腿、肉串、烤肉等食品加工的企業(yè)。本產(chǎn)品設計嚴謹，操作簡單，清洗方便，可廣泛用于肉制品行業(yè)。
實驗用鹽水注射機特點
1、本機采用 不銹鋼材料,選用不銹鋼泵,使用變頻調(diào)速，設計合理,維護容易。
2、本機注射壓力可根據(jù)產(chǎn)品不同在 - 之間調(diào)整,壓力表顯示注射壓力直觀、方便。
3、本機設有自動保護針頭裝置，注射針碰到硬物時，注射針會隨之抬起，免受損壞。
4、設有料水過濾器，使料水循環(huán)過程不會堵塞鹽水泵。循環(huán)系統(tǒng)設有穩(wěn)壓蓄能裝置，保證注射壓力穩(wěn)定。
5、本機除用于肉類加工外，通過更換針頭還可應用于魚類、海參、禽類等產(chǎn)品的注射加工、
注意事項：
1、 在工作時若需調(diào)節(jié)或維修，要做到斷電操作。
2、 注射液體 經(jīng)濾網(wǎng)入料缸，以防雜物進入泵內(nèi)以至進入針頭內(nèi)，造成損泵或堵針。
3、工作過程中如發(fā)現(xiàn)管路中有漏液現(xiàn)象，應立即停電并進行處理。
4、每班次工作完畢清洗時應檢查注射針頭有無堵塞現(xiàn)象，若有應及時處理。
5、擺放肉塊時，嚴禁用手伸入輸送帶深部，以防發(fā)生危險。
實驗用鹽水注射機 -