養(yǎng)殖大棚是指在寒冷的季節(jié)給開放式或半開放式畜禽圈舍上扣蓋一層塑料薄膜，利用太陽能和畜禽自身所散發(fā)的熱量，增加舍內(nèi)溫度，減少熱的能損耗，減少維持需要，增加畜禽生產(chǎn)性能和養(yǎng)禽經(jīng)濟(jì)效益。養(yǎng)殖大棚可以針對(duì)很多動(dòng)物，如肉雞肉鴨肉牛白鵝魚蝦黃鱔等很多動(dòng)物，大棚養(yǎng)殖的好處是，能夠克服環(huán)境因素對(duì)動(dòng)物飼養(yǎng)造成的影響，使動(dòng)物能夠在更短的時(shí)間內(nèi)成長，同時(shí)確定好的質(zhì)量。大棚養(yǎng)殖從經(jīng)濟(jì)效益上來說會(huì)增加。大棚養(yǎng)殖其實(shí)質(zhì)是提供適合的溫度濕度光照度以及水和環(huán)境衛(wèi)生。養(yǎng)殖大棚是一項(xiàng)成熟適用的技能，用較少的投入可獲得與周密封閉式圈舍飼養(yǎng)畜禽相同的成果，可減少畜禽死亡率7％～15％，提高肉(蛋率比12％～25％，節(jié)約飼料11％以上；可幫助良種和新技能推廣應(yīng)用，推進(jìn)適度規(guī)模養(yǎng)殖的發(fā)展，實(shí)現(xiàn)畜禽產(chǎn)品均衡供應(yīng)，是發(fā)展好的畜牧業(yè)的一項(xiàng)重要技能