氣泡清洗機是由不銹鋼制成，具有較強的耐蝕性和較高的衛生潔凈度。高壓扇風或水泵的壓力使水被強烈攪拌，使物料在水中滾動，從而達到清潔蔬果的效果。比如蘑菇，根據磨菇的特點，光滑的磨菇清潔器對高壓水進行了合理的改善，可以調節水壓。較多的用于清洗不同種類的水果和蔬菜。氣泡清洗機由框架、水箱、風機（水泵）、提升機、循環沖洗泵、輸送件等組成。氣泡清洗機采用擺線減速電機，運行平穩，故障率低，轉速可調。設計結構采用內襯，便于雜質清洗、設備清洗，符合衛生標準，并配備高壓風扇和噴霧。高壓噴淋設計，使物料進行表面沖洗時物料外出時無泡沫現象。