白條鴨和普通鴨的區(qū)別在于是通過對活體鴨通過宰殺處理過后的干凈酮體,鴨的每個(gè)部位都發(fā)揮著不同的作用,不同食法和口感,渾身是寶,口感更美味。
白條鴨備廣受消費(fèi)者青睞的部位分為鴨頭、鴨脖、鴨翅、鴨腿、鴨胗、鴨心、鴨掌等,鴨肉中的脂肪酸熔點(diǎn)低,易于消化,不論是烤、炸、燒、串、燉等工序都能完整的,味道鮮美,口感不同,帶給我們味蕾的挑戰(zhàn)也不同,豐富了美食多樣性的變化,衛(wèi)生又安全,質(zhì)量品質(zhì)可靠,為消費(fèi)者帶來不同的美食體驗(yàn)。
白條鴨的加工選用優(yōu)良食材加工制成,科學(xué)合理配比,產(chǎn)品種類齊全,技術(shù)熟練,分割工藝要求嚴(yán)格,產(chǎn)品質(zhì)量更可靠。
冷藏發(fā)貨,保障產(chǎn)品的新鮮口感,每批次產(chǎn)品均有檢疫證明及標(biāo)志,種類齊全,量大從優(yōu),匠心養(yǎng)殖,鮮活制作,層層把控,放心肉品,安全新鮮,嚴(yán)控品質(zhì),科學(xué)喂養(yǎng),沒有腥味, ,綠色養(yǎng)殖,有品質(zhì)優(yōu)選良種繁育。