在上世紀(jì)八十年代，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)了alpha和beta受體。和所有一樣，利用細(xì)胞受體刺激反應(yīng)采取行動(dòng)。alpha受體與相關(guān)的癌癥風(fēng)險(xiǎn)存在緊密聯(lián)系。另一方面，beta受體只產(chǎn)生有益影響。這兩種受體在細(xì)胞和器官里的分配是不同的。每一種受體在不同組織里的比率也存在差異。這個(gè)發(fā)現(xiàn)可以幫助我們理解異黃酮盡管結(jié)構(gòu)與類似，但表現(xiàn)不同的原因。 異黃酮的機(jī)制 如何解釋異黃酮具有影響和抗效果呢？當(dāng)水平低時(shí)，異黃酮可以通過beta受體幫助。當(dāng)水平過高時(shí)（例如青春期），異黃酮綁定alpha受體，防止依附到這些受體。 異黃酮對(duì)健康的影響 異黃酮beta受體，加強(qiáng)的有益特性。另一方面，它防衛(wèi)alpha受體。因此可以降低與相關(guān)的癌癥風(fēng)險(xiǎn)。 beta受體對(duì)健康有益，主要可以在血液細(xì)胞，肺，前列腺，膀胱，骨骼和胸腺里發(fā)現(xiàn)它。甚至在水平降低時(shí)也可以刺激它們的功能。alpha受體主要存在于乳房組織，子宮，卵巢和肝臟。在這些地方，異黃酮防止這些受體綁定，因此有預(yù)防腫瘤的作用。 在更年期調(diào)節(jié)平衡 異黃酮調(diào)節(jié)體內(nèi)水平，尤其是在水平低時(shí)扮演著重要角色。這可以降低潮熱和盜汗等典型癥狀的嚴(yán)重程度。每日服用40-50毫克異黃酮可以減少三分之二的更年期癥狀。這種治療還有助于降低腫瘤，骨質(zhì)疏松和動(dòng)脈硬化風(fēng)險(xiǎn)。因此，它對(duì)人體的長(zhǎng)期健康非常有益。 其他作用 異黃酮的潛在影響已引起了人們廣泛興趣。但異黃酮的作用還不僅是上述這些內(nèi)容，它還對(duì)其他生理方面有影響。已知它可以通過抑制DNA復(fù)制和不同酶的活性阻止癌細(xì)胞增長(zhǎng)。此外，異黃酮還有很好的抗氧化劑功效。