硫酸鉀是一種無機鹽，化學式為K2SO4，呈白色結晶性粉末。農用硫酸鉀外觀多呈淡黃色，硫酸鉀的吸濕性小，不易結塊，物理性狀良好，施用方便，是很好的水溶性鉀肥，也是制作無氯氮、磷、鉀三元復合肥的主要原料。是制造各種鉀鹽如碳酸鉀、過硫酸鉀等的基本原料。玻璃工業(yè)用作沉清劑。染料工業(yè)用作中間體。香料工業(yè)用作助劑等。醫(yī)藥工業(yè)還用作緩瀉劑、治療可溶性鋇鹽中毒等。硫酸鉀在農業(yè)上是常用的鉀肥，氧化鉀含量50%，在臺灣俗稱為"白加里"。