鞍山市鐵西區(qū)福壽居養(yǎng)老康復(fù)中心
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沈陽(yáng)養(yǎng)老康復(fù)中心，半身麻痹長(zhǎng)者用餐介護(hù)方法。以右側(cè)半身癱瘓為例，如果左側(cè)半身癱瘓的長(zhǎng)者，則根據(jù)右側(cè)來(lái)反向?qū)Ρ燃纯伞Ｊ紫仍诔燥堉案L(zhǎng)者確認(rèn)身體狀況，確認(rèn)精神狀態(tài)是否清醒，是否可以進(jìn)入吃飯的動(dòng)作，轉(zhuǎn)達(dá)開(kāi)始用餐的意愿，并且獲得他的同意，再進(jìn)行下一步。盡量避免在剛睡醒，很朦朧的狀態(tài)下進(jìn)食，容易誘發(fā)誤咽。吃飯前需要注意詢(xún)問(wèn)長(zhǎng)者是否需要如廁，如果在吃飯過(guò)程中想去廁所，會(huì)打斷吃飯的節(jié)奏，而且身體里的排泄物沒(méi)有排出也會(huì)影響到長(zhǎng)者。第二，幫助長(zhǎng)者移位之后，確定長(zhǎng)者在餐桌前的坐姿非常穩(wěn)定，注意以下幾點(diǎn)：長(zhǎng)者足底完全放在地面上，雙腳落地、踏平，這樣整個(gè)姿勢(shì)才會(huì)很穩(wěn)定。如果雙腳懸空，有可能左傾或者右傾，前仰后合，很容易出現(xiàn)危險(xiǎn)。坐姿盡量腰靠近椅子內(nèi)側(cè)，坐得夠深、夠穩(wěn)。長(zhǎng)者患側(cè)上肢放在桌子上方，可以在桌面上做個(gè)夾角支撐，作為安全保護(hù)，如果發(fā)生傾倒，不會(huì)直接倒地。第三，餐食具體擺放的位置。經(jīng)過(guò)跟長(zhǎng)者確認(rèn)，把餐食、餐盤(pán)、餐具放在桌面上合適的位置。特別提醒以下幾點(diǎn)：配餐之前，從長(zhǎng)者順利進(jìn)餐的角度考慮，準(zhǔn)備專(zhuān)用的勺子、盤(pán)子、餐具(水杯、圍兜)等等。由于半身癱瘓的長(zhǎng)者只有半側(cè)能夠行動(dòng)，提供餐食的時(shí)候，需要考慮每樣?xùn)|西擺放的位置他是否可以很輕易用健側(cè)拿取。上菜時(shí)，要確認(rèn)菜品的溫度和量，是否合長(zhǎng)者。整個(gè)用餐過(guò)程中，照護(hù)人員/護(hù)理人員藥坐在長(zhǎng)者的患側(cè)做保護(hù)，因?yàn)榻?cè)可以控制得住，患側(cè)一旦傾倒，長(zhǎng)者沒(méi)有辦法拉回自己。如下圖所示，長(zhǎng)者的患側(cè)放在桌子上，用健側(cè)吃飯，護(hù)理人員坐在長(zhǎng)者患側(cè)。第四，為了讓長(zhǎng)者非常容易和順利完成用餐，要提醒他們邊吃飯邊飲水(湯)，交替著來(lái)。第五，觀察長(zhǎng)者整個(gè)用餐過(guò)程，都要求記錄，比如今天心情很好或者不太好，吃得很慢，吃得多少等，以下幾點(diǎn)觀察：半身癱瘓長(zhǎng)者專(zhuān)用的自助餐具(勺子、叉子、筷子、盤(pán)子)是否合適。
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