散酒，一般都是通過谷物、大麥、高粱等純糧食釀造，分為谷酒、大麥酒、高粱酒等，綠色健康不像市場上的一些瓶裝酒添加了香精等原料，價格上也相對便宜一般10~20元一斤，符合大眾消費。 純糧酒還有很多的好處，細分下來的話還有增強心臟功能、強健肌肉、降低血壓等很多好處，相比于勾兌的白酒來說，純糧散白酒除了味道和口感不如勾兌白酒之外，其他的都略勝一籌，足見人們為何對純糧散白酒情有獨鐘。