時光匆匆，歲月無痕。從前稚嫩的少年們早已蛻變得更加成熟穩重了。初生牛犢不怕虎的我們也開始變


得居安思危、行事也小心謹慎，步步為營。不再雄心壯志的我們，回到屬于自己的故鄉，就算是想開一


家火鍋店，也會變得瞻前顧后。


說到開火鍋店也不是一件說干就能馬上行動的事情，因為前期需要考慮的問題真的是太多啦，比如：如


何降低成本？如何讓操作更簡單？如何讓品質有保證？為了從容地應對當前的市場環境，迎合穩妥創業


的需求。輕資產應運而生，自提出開始到現在，各行各業都在向這個方向轉變著。
輕資產化的理由，降低成本，先把原料拋開，把火鍋餐飲的底料直接外包給加工方。把用工成本降低，


免去冗余人員和不必要的生產工序！同時還要把生產的過程簡化，在資源利用率的同時降低生產風險。


利于標準化，讓產品的質量穩定均衡，批量生產有于快速擴大規模也為連鎖經營提速，為發展助力。將


時間節省，用來維系客情！眾所周知，海底撈以服務而成功。可見圍繞客情展開良好的服務必然是會增


色不少的。將精力保留，拿去學習經營！就像夫妻店這種小店必然是不用在經營方面投入太多。
但是想要發展壯大，就像許多的企業家一樣，騰出時間去學習！把一切能減去的負擔，全部以外包形式
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購買！把一切能節省的資源，統統整合在一起！只做自己的核心業務，這便是輕資產！
事實上，現在很多的行業為了保證盈利，已然是這樣的經營模式，他們有著自己的連鎖供應鏈。
所以一家企業要想在這樣的市場環境下生存，甚至是競爭發展，都應該走上“輕資產”的道路。