承包模式 （一）、半托承包方式 發包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿、廚房設備、設施、餐具、廚具、水電、燃料或根據廠方實際情況另定。 我方：負責提供人工、清潔費、損耗、維修、工傷保險、福利、勞動保護用品等費用。 負責烹飪和管理，根據貴公司口味要求配備廚師，提供優質飲食服務。 按月結算，我方于次月5號前向發包方提供合法增值稅發票，發包方自收到發票后5個工作日內辦理當月服務支付手續。 （二）、全托承包方式 發包方：提供現有的場地（含操作間、倉庫等）、住宿或根據廠方實際情況另定，自定職工一定伙食標準。 我方：負責投資斥方設備，合同期按投資金額多少來擬定（至少為三年），如合同期滿不再續約，廚具可按年折舊由發包方適價收購或轉讓下一家經營者。負責預支伙食費用，采購原料，加工制作，保障按質按時提供優質飲食服務。負責人工、清潔費、水電、燃料、損耗運輸管理等相關費用。提供就餐飯卡（含IC卡），就餐人員憑飯卡就餐，按月消費金額，每月結賬一次。