新南方牌一層一盤電烤箱整體設計大氣簡潔，可放入400x600（mm）的標準烤盤一個，在配置方面配備PID微電腦智能控制面板，烤箱上下溫度分別控制，室溫-300℃溫度全掌握，自帶蜂鳴標準定時器，把握烘烤時間到每一秒，雙層可視大玻璃門配合耐高溫照明燈使得烘烤過程清晰可見。該款烤箱可以烘烤蛋撻、牛角包、月餅、吐司等各式各樣的烘焙制品。