豉香醬料 規(guī)格：1kg*10袋/桶 適用范圍：燜面、炒面 用量：酌需求情況增減 主料：面條300g 輔料：蒜薹50g、胡蘿卜50g、洋蔥頭50g、蒜末10g、香蔥段10g、清水20g、色拉油10g 調(diào)味料：豉香醬料制作方法： 1. 鍋內(nèi)放油，八成熱時下蒜末，爆香； 2. 加入蒜薹、胡蘿卜、洋蔥、煸炒，熟后平鋪于鍋底，把煮熟的面條均勻的撒在上面； 3. 用清水把燜面醬料拌勻，撒入鍋中； 4. 蓋上鍋蓋，小火燜兩分鐘，出鍋； 5. 加入香蔥拌勻，即可。 特點(diǎn)：操作簡便、香氣撲鼻。