黃金酸湯醬料 規(guī)格：5kg/桶 諾恩科黃金酸湯，老湯熬制，酸辣口味，味美咸鮮。用法多樣，簡(jiǎn)單方便省時(shí)。營(yíng)養(yǎng)健康新體驗(yàn)！ 黃金酸湯調(diào)味料，口感醇厚，香氣濃郁，不僅保持菜品的原有風(fēng)味，營(yíng)養(yǎng)豐富，而且用量省，效果明顯，美味菜肴簡(jiǎn)單一料搞定。 黃金酸湯適用面比較廣，適用于各類餐飲食品業(yè)，金湯牛蛙、金湯魚、金湯肥牛、火鍋湯底、麻辣燙、燉菜、湯面、米線、煮粉等。 金湯魚 主料：龍利魚（巴沙魚）300g 輔料：紅線椒、青線椒、清水500g、色拉油50g 調(diào)味料：黃金酸湯100g 制作方法: 1.鍋內(nèi)加入清水500g，煮開； 2.放入100g黃金酸湯，燒開后滑入龍利魚， 沸水煮5分鐘，出鍋，置于容器中； 3.紅線椒、青線椒切絲，放在龍利魚上面； 4.鍋內(nèi)放色拉油，八成熱時(shí)澆在青紅椒上，即可。 特點(diǎn)：湯色金黃、口感鮮香、酸辣。