拌料機是利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內上下翻動，相互撞擊、摔打，達到混合攪拌的作用，使添加料（淀粉、調料等）與主料互為融合以達到口感好。本機具有肺呼吸功能，讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動，提高了切面效果。 1.產品用途 :肉類 醬菜產品滾動攪拌；2適用范圍 :肉制品加工廠設備,冷凍食品廠設備,休閑食品廠設備等。 全自動拌料機具有變頻技術功能，使滾揉轉數根據工藝任意調整，使機器使用方便、節能。該機采用不銹鋼制造，結構緊湊，滾筒兩端均采用旋壓式封帽結構， 的增加滾筒內的拌料空間，使攪拌的產品效果均勻，噪音小，性能穩定，使用效率較高。