巴氏殺菌流水線現在已被廣為應用，在使用巴氏殺菌流水線的時候操作一定要正確，這樣產品質量才能保障，減少因質量引起的事故，以下是巴氏殺菌流水線清洗時的注意事項： 1.巴氏殺菌流水線冷均質清洗相同于管路清洗； 2.巴氏殺菌流水線清洗時，濃酸濃堿要供應充足； 3.巴氏殺菌流水線出料口的壓力要在2.5—3.5； 4.長時間巴氏殺菌流水線低溫，檢查是否關死冰水進出口蝶閥； 5.長時間不發生巴氏殺菌流水線清洗回路的電導儀變化時，所有閥門馬上檢查動作(尤其是是否打開手動閥門)； 6.巴氏殺菌流水線均質機清洗時是否打開冷卻水;清洗帶單效降膜器時，分離室、蒸發室、冷凝塔的液位檢查是否處于目鏡以下，如果出口壓力沒有調節，使液面達到目鏡以下。