產(chǎn)品介紹
臨沂大博金手撕肉干
品名：手撕肉干
配料：牛肉、白糖、食鹽、香辛料
保存：避光、陰涼處存儲
溫馨提示您：脹袋勿食
蒙古草原地域廣闊，牧民放養(yǎng)了大量牛羊，牛羊肉就成為蒙古人民的主要飲食，由于氣候原因，蒙古人只能不斷遷徙來尋找水草富饒的地方放養(yǎng)牛羊。蒙古族的這種生活習性也反映在他們的美食制作中，風干牛羊肉和奶酪等制品能夠為牧民提供充足的熱量。風干牛肉就源于蒙古，而且在歷史上風干牛肉含有豐富的營養(yǎng)和方便攜帶儲存被成吉思汗作為蒙古鐵騎的行軍糧。
牛肉是中國人餐桌上常見的肉類之一，牛肉性溫，味道鮮美，具有補中 ，滋養(yǎng)脾胃，強健筋骨，化痰息風，止咳止涎的功效。近年來，隨著全民健身時代的到來，牛肉富含肌氨酸可以有效促進肌肉增長，增 量，而且含有高蛋白，脂肪含量遠低于豬肉，牛肉的美食備受健身人士的喜愛。牛肉干經(jīng)過腌制風干，保留了牛肉中原有的營養(yǎng)物質(zhì)，也增加了牛肉嚼勁，可以保持很長時間不會變質(zhì)。
牛肉大多數(shù)人都可以食用，但牛肉干的膳食纖維較粗不易消化，一些老年人、兒童和腸胃功能弱的人一次不宜多吃。
牛肉干適合存儲于低溫、通風干燥的地方，避免陽光直射。特別注意的是風干肉類不能放在陰潮的地方，所以不建議冰箱保存
