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  • 甘肅和果餐飲管理有限公司
    主營產(chǎn)品:蘭州咖啡店加盟,蘭州奶茶店加盟,蘭州奶茶技術(shù)培訓(xùn),蘭州咖啡技術(shù)培訓(xùn),蘭州咖啡原料批發(fā)
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    咖啡技術(shù)培訓(xùn)
    • 聯(lián)系人:彭總
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    產(chǎn)品介紹
    目前我們正在做的和提供的: ??? 一.咖啡技能培訓(xùn) ????1.我們熱愛咖啡,需要了解咖啡,學(xué)會(huì)品嘗品鑒咖啡,才能逐步發(fā)掘咖啡中的美味 ????2.我們從事咖啡行業(yè),需要懂得咖啡,學(xué)會(huì)制作,品鑒,調(diào)整,才能為客人提供高品質(zhì)的咖啡 ????那么咖啡簡單么?準(zhǔn)確的說咖啡即是一種飲料,就像食物一樣,只要會(huì)基本的烹飪就可以食用,但就如同炒菜一樣你沒有經(jīng)過學(xué)習(xí)和訓(xùn)練不懂其中原理做出的菜雖然可以吃,但味道總是差很多,咖啡也是一樣,如果想自己能夠品嘗到那些其他人描述的美味,如果想為客人提供好喝的咖啡我們就要了解影響杯子里味道的因素:從一顆種子,種植,采摘,生豆處理,儲(chǔ)存,烘焙,沖煮。在德國的漢堡大學(xué)已經(jīng)有了《咖啡學(xué)》,可以說明咖啡的世界不那么簡單,能夠來工作室學(xué)習(xí)咖啡師,沖煮,品鑒,拉花的同學(xué),要么正在從事咖啡行業(yè)想進(jìn)一步提高,要么就是想為自己增加一份技能! ????二.咖啡館服務(wù),品控培訓(xùn) ????1.咖啡館咖啡版塊的品質(zhì)控制培訓(xùn),對(duì)于很多老板自己不參與制作的大中型咖啡館來說,品質(zhì)如一格外重要,人員流動(dòng),水平不一,對(duì)這個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行品控培訓(xùn)是保證整個(gè)版塊技術(shù)銜接緊密方式之一 ????2.咖啡館員工服務(wù)培訓(xùn),咖啡行業(yè)門檻較低,很多從事或正想從事這個(gè)行業(yè)的伙伴并沒有進(jìn)行關(guān)于這個(gè)行業(yè)服務(wù)方面的系統(tǒng)培訓(xùn),在為客人引導(dǎo),推薦,交流,等等方面的語言和動(dòng)作上都需要進(jìn)行強(qiáng)化和標(biāo)準(zhǔn)化引導(dǎo)培訓(xùn)
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