目前我們正在做的和提供的： ??? 一.咖啡技能培訓 ????1.我們熱愛咖啡，需要了解咖啡，學會品嘗品鑒咖啡，才能逐步發掘咖啡中的美味 ????2.我們從事咖啡行業，需要懂得咖啡，學會制作，品鑒，調整，才能為客人提供高品質的咖啡 ????那么咖啡簡單么？準確的說咖啡即是一種飲料，就像食物一樣，只要會基本的烹飪就可以食用，但就如同炒菜一樣你沒有經過學習和訓練不懂其中原理做出的菜雖然可以吃，但味道總是差很多，咖啡也是一樣，如果想自己能夠品嘗到那些其他人描述的美味，如果想為客人提供好喝的咖啡我們就要了解影響杯子里味道的因素：從一顆種子，種植，采摘，生豆處理，儲存，烘焙，沖煮。在德國的漢堡大學已經有了《咖啡學》，可以說明咖啡的世界不那么簡單，能夠來工作室學習咖啡師，沖煮，品鑒，拉花的同學，要么正在從事咖啡行業想進一步提高，要么就是想為自己增加一份技能！ ????二.咖啡館服務，品控培訓 ????1.咖啡館咖啡版塊的品質控制培訓，對于很多老板自己不參與制作的大中型咖啡館來說，品質如一格外重要，人員流動，水平不一，對這個團隊進行品控培訓是保證整個版塊技術銜接緊密方式之一 ????2.咖啡館員工服務培訓，咖啡行業門檻較低，很多從事或正想從事這個行業的伙伴并沒有進行關于這個行業服務方面的系統培訓，在為客人引導，推薦，交流，等等方面的語言和動作上都需要進行強化和標準化引導培訓