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咪哚初茶專注于技能培訓服務(wù)，在蘭州咖啡技術(shù)培訓上始終按照努力提升服務(wù)質(zhì)量，滿足客戶需求，做到客戶滿意為止的服務(wù)標準為廣大學者提供優(yōu)異服務(wù)。咪哚初茶擁有靈活的培訓方式以及老練的師資隊伍，按照一對一培訓的方式為廣大需求人群提供時長為1-30天的培訓服務(wù)，公司全體人員用務(wù)實的心、可靠的知識授課于每個學員。

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咖啡拉花過程中，一杯杯漂亮美味的拉花咖啡，通過咖啡師靈巧的雙手彰。
拉花——咖啡師的標志技能之一，其表現(xiàn)形式是多樣的、復(fù)雜的。在學習咖啡拉花的過程中，應(yīng)該堅持地練習、不斷地總結(jié)以及耐心地交流，這樣才能更快、的掌握拉花技能。

細膩奶沫刺破crema的瞬間，關(guān)于融合便慢慢的開始。咖啡師在處理融合時通常有兩種習慣。

1、“繞圓圈”法，由奶沫在咖啡液中以順時針或逆時針進行繞圈，優(yōu)點在于可以靈活地修復(fù)出現(xiàn)的“變白點”；

2、“左右晃”法，由奶沫在咖啡液中勻速左右來回晃動，優(yōu)點在于不破壞“另一面”的crema色彩和完整。

咖啡拉花的表現(xiàn)形式分門別類，從構(gòu)圖意境能夠詮釋作者的表達！歸納為：1、擺動左右對稱性；

2、色差對比明確性；

3、圖案整體復(fù)雜性；

要領(lǐng)為：

1、根據(jù)不同的拉花制作不同的奶沫，善于運用｛干、半干、濕｝；

2、根據(jù)不同的拉花選擇不同的杯具｛闊口、標準、高杯｝；

3、善于去表達一種意境…

咖啡拉花的表現(xiàn)形式分門別類，從構(gòu)圖意境能夠詮釋作者的表達！歸納為：1、擺動左右對稱性；

2、色差對比明確性；

3、圖案整體復(fù)雜性；

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