金門雖小，小吃不少。金門的小吃說來也有來頭，由于金門四面環(huán)海，魚蝦、貝類豐富，濱海居民靠海吃海，所以少不海鮮了；此外，由于金門人下南洋，帶回的異地風俗小吃也占有一席之地；而曾經的戰(zhàn)地政務，大量駐軍讓金門發(fā)展了獨有的類似炒泡面這樣的“戰(zhàn)地美食”，在駐軍減少之后，也成了觀光客必嘗的特色美食。 金門特色美食小吃有：1、毛澤東奶茶、2、壽記廣東粥、3、蚵嗲之家、4、閩式燒餅、5、蚵仔面線、6、高坑牛肉、7、金門蛋卷、8、寸棗糖。