五味子是木蘭科五味子屬藤本植物，長(zhǎng)可達(dá)8米。其小枝褐色；葉互生，廣橢圓至倒卵形，先端尖，基部楔形，邊緣有疏小齒牙，葉柄長(zhǎng)1.5—3.0厘米；穗狀花序，開(kāi)后下垂；漿果球形，內(nèi)含1粒種子。五味子有南北之分，北五味子產(chǎn)于東北三省的東部地區(qū)，尤其以遼五味子質(zhì)優(yōu)而著稱于世。  五味子果實(shí)是中藥常用大宗名貴中藥材，果實(shí)還可制成五味子糖漿、五味子酒、五味子茶飲、五味子蜜餞、五味子調(diào)味品等一系列對(duì)人體具有滋補(bǔ)作用的保健品。五味子苗木是無(wú)干多枝綠色植物，要想不斷豐收，在維持充裕的肥、水、自然通風(fēng)、透光性基本上，還務(wù)必根據(jù)剪修來(lái)進(jìn)行。剪修關(guān)鍵在春冬兩個(gè)季節(jié)，剪修時(shí)大枝離芽眼2～2.5cm，離地30厘米，架面沒(méi)留枝條，路面上除引縛在竹桿上的2～3條主蔓，其他內(nèi)寄生枝一律剪去，在枝杈沒(méi)鋪滿架面時(shí)，對(duì)主擴(kuò)散長(zhǎng)枝只有剪去未熟一部分。對(duì)側(cè)蔓的剪修以中長(zhǎng)款梢主導(dǎo)，間隔維持15～20cm，每桿留中長(zhǎng)枝13個(gè)上下為好，葉叢枝正常情況下不剪。當(dāng)主蔓脆化，需從主莖基本選苗健碩枝干做新主蔓以便升級(jí)。要剪去內(nèi)寄生枝、從疊枝、側(cè)膛枝、病枝和新生兒太密的枝干。有效剪修，可改進(jìn)構(gòu)造，促根主莖，增加結(jié)果年紀(jì)