汽車用油包括汽車用液體燃料、汽車發動機油、車輛齒輪油、汽車用潤滑脂、動力轉向油及汽車用制動液、發動機冷卻液等。車用柴油主要是沸點2 0 0℃～350℃的碳氫化合物，也是由烷烴、烯烴和芳烴化合物組成，只是分子中的碳原子數比汽油中分子的碳原子數多。柴油的品質主要體現在著火性、氧化安定性、蒸發性、潤滑性、低溫流動性、烴類組成和硫含量上。柴油的品質對柴油機的經濟性、動力性和排放有很大影響，隨著節能和排放法規的日趨嚴格，柴油品質越來越受到關注。