很多食品微生物超標(biāo)無法用化學(xué)添加劑去處理，如一些產(chǎn)品已做成成品或者半成品才發(fā)現(xiàn)微生物超標(biāo)，此時(shí)使用化學(xué)添加劑滅菌無濟(jì)于事。或者用高溫高壓也無法解決
食品輻照滅菌殺蟲卵保鮮加工選冷加工輻照滅菌方式，有效解決此類問題，幫助食品生產(chǎn)企業(yè)，降低風(fēng)險(xiǎn)，安全、保障，食品不出問題，順利通過食品藥品監(jiān)督管理局檢測(cè)，讓消費(fèi)者放心食用。
采用高壓電通過電子束射線滅菌，不會(huì)產(chǎn)生任何的輻射殘留，不添加任何化學(xué)添加劑屬于物理滅菌，冷加工范疇，屬于綠色、環(huán)保、安全、快捷、 的滅菌方式，加工成本低，在正常的滅菌強(qiáng)度下不會(huì)改變產(chǎn)品的口感、色澤、外觀、營(yíng)養(yǎng)成分以及其它性能。
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