八寶景天多年生肉質草本植物，株高30～50cm。地下莖肥厚，地上莖簇生，粗壯而直立，呈灰綠色。葉輪生或對生，倒卵形，肉質，具波狀齒。傘房花序密集如平頭狀，花序徑10～13cm，花淡粉紅色，常見栽培的尚有白色、紫紅色、玫紅色品種。 花期，7~10月。 多年生草本植物，塊根胡蘿卜狀。莖直立，莖高60～70厘米，不分枝。全株青白色，葉對生或3～4枚輪生，長圓形至卵狀長圓形，長8～10厘米，寬2-3.5厘米，先端急尖，鈍，基部漸狹，邊緣有疏鋸齒，近無柄。傘房狀聚傘花序著生莖頂，花密生，直徑約1厘米，花梗稍短或同長；萼片5，卵形，長1.5毫米；花瓣5，白色或粉紅色，寬披針形，長5-6毫米，漸尖；雄蕊10，與花瓣同長或稍短，花藥紫色；鱗片5，長圓狀楔形，長1毫米，先端有微缺；心皮5，直立，基部幾分離。花期8～9月。