產(chǎn)品介紹
功能性油脂乳化不分層乳化機(jī),改進(jìn)型油脂乳化機(jī),胚芽油高速乳化機(jī),大豆油乳化機(jī),混合梔子油乳化機(jī),中試型油脂乳化機(jī),
【影響乳化的因素有以下幾種】
1、工藝配方。不同的工藝及配方,對(duì)物料的乳化影響是非常大的,它決定了制備過(guò)程中各原料的占比、加入的先后順序等。
2、乳化劑。不同的乳化機(jī)改變產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的程度以及對(duì)界面張力和形成乳狀液所需要的能量的影響也是不一樣的。
3、乳化設(shè)備。不同的乳化設(shè)備其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)不同、剪切力和轉(zhuǎn)速不同從而ji大的影響其乳化效果。
【從設(shè)備角度分析影響分散乳化效果的因素】
1、乳化機(jī)的結(jié)構(gòu)。乳化機(jī)一般分為間歇式乳化機(jī)和管線式乳化機(jī),管線式乳化機(jī)乳化效果更好,物料可以chong分分散乳化,效率高。高剪切乳化機(jī)采用的是管線式的乳化方式。
2、乳化機(jī)的剪切速率。乳化設(shè)備核xin參數(shù)jiu是剪切速率,一般情況下,剪切速率越高,分散乳化效果越好,當(dāng)然也需要根據(jù)具體物料工藝來(lái)定;乳化機(jī)通過(guò)皮帶加速,轉(zhuǎn)速低達(dá)9000rpm,是國(guó)nei乳化機(jī)轉(zhuǎn)速的3倍,高轉(zhuǎn)速可達(dá)21,000rpm。
3、處理時(shí)間。物料在腔體里面停留時(shí)間越長(zhǎng),相對(duì)應(yīng)的分散乳化效果越好,處理次數(shù)越多,一般來(lái)說(shuō)分散乳化效果越好。乳化機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)采用的是立式分體結(jié)構(gòu),運(yùn)行時(shí)間短。
4、乳化頭的經(jīng)密度。傳統(tǒng)乳化機(jī)采用單層乳化頭,加工粗糙,而納米均質(zhì)乳化機(jī)采用三級(jí)乳化頭,間隙更小,經(jīng)密程度更高,乳化效果也會(huì)更好。
功能性油脂乳化不分層乳化機(jī),改進(jìn)型油脂乳化機(jī),胚芽油高速乳化機(jī),大豆油乳化機(jī),混合梔子油乳化機(jī),中試型油脂乳化機(jī),乳化機(jī)的高剪切乳化作用,乳化機(jī)高剪切工作原理。
【XRS2000系列乳化機(jī)產(chǎn)品與傳統(tǒng)的設(shè)備對(duì)比】
1、傳統(tǒng)設(shè)備需要8小時(shí)的分散過(guò)程,XRS設(shè)備1小時(shí)jiu可以完成,更加有效、節(jié)能。
2、傳統(tǒng)設(shè)備的攪拌轉(zhuǎn)速每分鐘幾十轉(zhuǎn),帶有分散功能的每分鐘轉(zhuǎn)速也在1500轉(zhuǎn)之內(nèi),而XRS2000系列每分鐘轉(zhuǎn)速可達(dá)到9000-14000轉(zhuǎn),更加快速。**的線速度產(chǎn)生的剪切力,使物料瞬間細(xì)化分散,從而獲得更高品質(zhì)的產(chǎn)品。
1、發(fā)熱問(wèn)題。
同lei設(shè)備在加工過(guò)程中,高粘物料進(jìn)入腔體后,因背壓力大而輸送效果差,導(dǎo)致物料在設(shè)備腔體中停留時(shí)間過(guò)長(zhǎng)而導(dǎo)致嚴(yán)重發(fā)熱。XRS2000系列乳化設(shè)備在確定效果的基礎(chǔ)上,減小了背壓阻力,提高了輸送能力,減少了停留時(shí)間,降低了物料發(fā)熱的狀況。