海藻酸鈉高剪切均質(zhì)乳化機(jī)
海藻酸鈉是一種從海藻中提取的高分子材料，它具有良好的增稠、乳化、穩(wěn)定和膠凝等作用，被廣泛用于醫(yī)藥，食品，工業(yè)，日化等領(lǐng)域?，F(xiàn)有常見規(guī)格的海藻酸鈉因其以緊致的粒狀粉末形式存在，導(dǎo)致其很容易吸濕、抱團(tuán)，與此同時(shí)1％濃度的膠體在攪拌機(jī)攪拌的條件下完全溶解約需15-25分鐘，溶解時(shí)間相對(duì)較長(zhǎng)。這在程度上限制了海藻酸鈉的應(yīng)用優(yōu)勢(shì)。
乳化機(jī)采用德國(guó)博格曼雙端面機(jī)械密封，在保證冷卻水的前提下，可24小時(shí)連續(xù)運(yùn)行。而普通乳化機(jī)很難做到連續(xù)長(zhǎng)時(shí)間的運(yùn)行，并且普通乳化機(jī)不能承受高轉(zhuǎn)速的運(yùn)行。可以處理量大，運(yùn)轉(zhuǎn)更平穩(wěn)，拆裝更方便,適合工業(yè)化在線連續(xù)生產(chǎn)，粒徑分布范圍窄，分散效果佳，無死角，物料100%通過分散剪切。
海藻酸鈉的制備方法，其特征在于包含以下步驟：
(1)常規(guī)規(guī)格海藻酸鈉粉末按照比例，加到微孔改良劑的有機(jī)介質(zhì)溶劑中，其中海藻酸鈉不溶于此有機(jī)介質(zhì)，全部沉降于底部；
(2)加入并開啟均質(zhì)分散器，轉(zhuǎn)速調(diào)至1200-1500rpm的范圍將沉降的在底部的海藻酸鈉通過剪切分散，均勻分布在有機(jī)介質(zhì)中；
(3)在攪拌的狀態(tài)下，向上述有機(jī)介質(zhì)中噴入體積的水，用量為有機(jī)介質(zhì)體積總量的40-60％左右；
(4)噴水完成后，將沉淀在底部的海藻酸鈉離心取出，離心后物料的水分≤35％；
(5)冷凍干燥離心物料，干燥后的物料水分≤15％；
(6)粉碎，得到成品。
高速剪切均質(zhì)機(jī)主要應(yīng)用于處理大量生成超細(xì)懸乳液。由于同時(shí)用三個(gè)均質(zhì)頭(轉(zhuǎn)子和定子)進(jìn)行處理，可獲得很窄的粒徑分布,獲得更小的液滴和顆粒，因而生成的混合液的穩(wěn)定性更好。分散頭容易更換,適合于各種不同的應(yīng)用。不同的機(jī)器都有相同的轉(zhuǎn)速和剪切率，這樣便于規(guī)模擴(kuò)產(chǎn)。符合CIP和SIP的清潔標(biāo)準(zhǔn),因此特別適合于食和藥品生產(chǎn)
高的轉(zhuǎn)速和剪切率對(duì)于獲得超細(xì)微懸浮液是重要的。根據(jù)一些行業(yè)特殊要求，希德公司在XR2000系列的基礎(chǔ)上又開發(fā)出XRS2000超高速剪切均質(zhì)機(jī)。其剪切速率可以超過13,000 rpm，轉(zhuǎn)子的速度可以達(dá)到40m/s。在該速度范圍內(nèi)，由剪切力所造成的湍流結(jié)合專門研制的電機(jī)可以使粒徑范圍小到納米級(jí)。剪切力更強(qiáng)，乳液的粒經(jīng)分布更窄。由于能量密度極高,無需其他輔助分散設(shè)備。