生態餐廳倡導的是一種新的休閑理念，通過現代化智能溫室和生態自然景觀的有機融合，營造一種舒適、綠色、健康的就餐環境；并通過配套設施，對室內溫度、濕度的有效控制，最終達到室內四季如春。餐廳的整個建筑就是一個大型連棟溫室，溫室內部利用人造景觀營造出一個室內花園的環境，有山，有水，有春色，室外大雪飄飄、寒風刺骨，室內鳥語花香、春意盎然，更多的是各式各樣的植被，傳統的餐桌就點綴在其中。 　 從結構上看，就是溫室，從配套設施看，餐廳內不僅要能為植物生長營造一個適宜的氣候，更重要的是要為人在此就餐制造一個舒適的環境。