隨著人們對五谷雜糧飲食的注重，五谷雜糧深加工這方面市場越來越大，傳統(tǒng)的炒鍋、轉(zhuǎn)爐產(chǎn)量小，有污染，并且人工工作量大等原因，現(xiàn)很多企業(yè)都已換成五谷雜糧微波熟化設(shè)備了，我公司專業(yè)做五谷雜糧微波熟化設(shè)備，公司有樣機(jī)，歡迎帶料來實驗考察。
　　五谷雜糧熟化，指有變芳醇或成熟，或者通過濕熱空氣或懸掛于其中或用蒸汽處理使（如顏料）成熟的含義。但其加工時間長，效率低，現(xiàn)已被微波熟化所替代，五谷雜糧微波熟化設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體，微波的烘烤作用可以瞬時深入到物料內(nèi)部，使物料內(nèi)外同時受熱，不需要熱傳導(dǎo)的過程，所以溫升極快，大大縮短了加熱時間，所需時間一般為常規(guī)方法的1/4左右。
　　五谷雜糧微波熟化設(shè)備特點：
　　1、能量轉(zhuǎn)換效率高，加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱，而是微波能量穿透物料，使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。
　　2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果，使物料內(nèi)部水分子快速汽化，達(dá)到膨化的目的。
　　3、 低溫殺菌、營養(yǎng)成分損失少。微波殺菌是在微波的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用下進(jìn)行的，相比常規(guī)的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內(nèi)獲得滿意的殺菌作用。
　　4、 使用操作方便。微波功率和傳送帶速度均可無級調(diào)節(jié)，不存在熱慣性，可即開即停，簡單易控。