商用電磁雙炒單溫灶材質為不銹鋼面板，主料 ，輔料 。電磁爐機芯配置：不銹鋼外殼防輻射設計；安全保護設置；超靜音設計；耐用金屬火力調節；380V/25KW/眼。具有清潔衛生，無明火，實現“零”排放，“零”污染，安全快捷，智能控制等優勢，非常適用于中國烹飪技術中的 蒸，煮，煎，炸，炒，燒，溜，煲等多種傳統烹飪方式。采用國家專利技術， 外界對設備的各種干擾，保證設備的 工作能力。高可靠性，減少損耗，提高效率，改善散熱條件，降低溫升， 干擾。