商用天然氣雙炒單溫灶采用優質不銹鋼制作，面板 爐體鋼板和角鋼焊；固定使用不銹鋼螺絲；臺面下有承托，鋪襯2mm厚熱鍍鋼板，內墊保溫棉隔熱，臺面向前傾斜，前面有集水槽，并配有過濾篦子，集水槽有排水接口，更直接，更順暢，更方便，更實用，突破傳統模式，讓產品更具賣點；爐膛采用熱鍍鋼板，用 耐火材料隔離；爐頭采用不銹鋼自制爐頭，燃燒充分，效率高，炒爐后面設有不銹鋼背板，采用精密鑄造，大氣穩固；灶圈采用國標鐵件鑄造，經久耐用；手柄采用特殊材料鑄造，強度高，操作舒適。適用于餐廳（酒樓，茶餐廳，中餐廳，大排檔，飯館等），單位食堂（企業單位，學校食堂，酒店，賓館，工廠等），食品加工（煲湯，火鍋，燉肉，煮面食等）