https://chlstny.1688.com食用菌不僅味道鮮美，還含有豐富的B族維生素，有硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素等，其中維生素B，預防貧血及老年癡呆，改善神經功能。 它能夠轉化維生素D，維護骨骼健康，防止兒童佝僂病和老年骨質疏松。食用菌還能夠提升高密度脂蛋白的比例，改善血管硬化程度，對高血壓起到一定的調治作用，有利于維護心血管系統的健康。