食材配送是按照嚴(yán)格品質(zhì)保障管理體系，統(tǒng)一采購、統(tǒng)一配送，實(shí)現(xiàn)一體化配送服務(wù)，建立現(xiàn)代化的生鮮物流分撥中心、食品加工中心和生鮮冷鏈一體化物流體系，推行隨時(shí)訂購、到戶、配送入庫的食材配送模式。食材配送是整合產(chǎn)業(yè)，降低成本，是從采購、加工、檢測(cè)、儲(chǔ)存到運(yùn)輸，從菜田到餐桌，層層把控。餐飲公司用嚴(yán)格、細(xì)致、快捷、打造一體化配送服務(wù)系統(tǒng)，確保為各食堂提供新鮮、健康、營養(yǎng)的食材。