買(mǎi)四川土特產(chǎn)臘肉香腸就來(lái)鑫鑫煙熏土特產(chǎn)

鑫鑫煙熏土特產(chǎn)成立于2013-05-20，公司主要經(jīng)營(yíng)四川土特產(chǎn)臘肉香腸。我公司一直堅(jiān)持誠(chéng)信立足，品質(zhì)生存，忠誠(chéng)延續(xù)，專(zhuān)心服務(wù)的經(jīng)營(yíng)理念。鑫鑫煙熏土特產(chǎn)現(xiàn)擁有成熟的市場(chǎng)網(wǎng)絡(luò)，銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國(guó)，并同時(shí)擁有忠實(shí)的客戶群體，公司的服務(wù)和四川土特產(chǎn)臘肉香腸的品質(zhì)都得到客戶的認(rèn)可和肯定，也有著良好的市場(chǎng)信譽(yù)。

制作步驟
四川臘肉1、將無(wú)骨豬肉改成寬6---15CM，長(zhǎng)20--40CM的寬條，用竹扦在肉上扎滿小 眼，好象有點(diǎn)殘忍啊，但是為了味道的進(jìn)入。2．用鍋把花椒炒熟，加鹽炒燙倒出，等到炒好的調(diào)料不燙手時(shí)，在肉上揉勻，放入陶瓷容器里，肉皮朝下， 上面的肉皮朝上，放涼爽的地方，一天翻一次，腌十天左右。3．將腌制好的豬肉取出，用繩子穿其一端掛于通風(fēng)高處，晾到半干。4．用一大鐵鍋或者鐵筒，放入柏樹(shù)鋸末或者柏樹(shù)枝葉，在上面放上鐵排一個(gè)，要和鋸末保持距離哦。不然肉就燒焦了，一般在8---10CM左右，把半干的肉放在鐵排上，用鍋蓋或者木板蓋上，將肉熏上色，之后再掛于通風(fēng)的高處，待水分干了，一般要15天的，臘肉就制成了。5．腌肉時(shí)，時(shí)間要掌握準(zhǔn)確，冬季略長(zhǎng)，需10天左右，夏季略短，需5天左右。6．熏制時(shí)，時(shí)間需15分鐘左右，不可過(guò)長(zhǎng)，否則顏色過(guò)深，影響美觀。

產(chǎn)品的品質(zhì)，是企業(yè)在激烈的企業(yè)日常服務(wù)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中生存的基礎(chǔ)。鑫鑫煙熏土特產(chǎn)擁有高科技的質(zhì)檢設(shè)備以及專(zhuān)業(yè)的產(chǎn)品檢驗(yàn)和品控團(tuán)隊(duì)，不斷完善產(chǎn)品的質(zhì)量管理體系，我司生產(chǎn)的每一個(gè)四川土特產(chǎn)臘肉香腸都是符合企業(yè)日常服務(wù)市場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)的合格產(chǎn)品。以白酒，花椒，辣椒，八角，等香料，蒸煮工藝結(jié)合現(xiàn)代食品生產(chǎn)技術(shù)，嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家食品質(zhì)量安全規(guī)范，源源不斷的為廣大需求對(duì)象提供高品位、高質(zhì)量的健康食品。

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