中文名稱: L-谷氨酸 
中文同義詞: L-Α-氨基戊二酸,L-Α-AMINOPENTANEDIOIC ACID;L-谷氨酸/Α-氨基戊二酸;L-谷氨酸, 99+%;(S)-2-氨基戊二酸;L-谷氨酸(25KG起定);-谷氨酸;L-谷氨酸;alpha-氨基戊二酸 
英文名稱: L-Glutamic acid 
CAS號: 56-86-0 
分子式: C5H9NO4 
分子量: ;
EINECS號: 200-293-7