中文名稱: L-谷氨酸鹽酸鹽 
中文同義詞: L-谷氨酸鹽酸鹽;L-谷氨酸,鹽酸鹽;D-麩質酸鹽酸鹽;D-谷氨酸鹽酸鹽;D-鹽酸谷氨酸;D-鹽酸膠氨基酸;L-谷氨酸鹽;L-谷氨酸鹽酸鹽,99% 
英文名稱: L-(+)-Glutamic acid hydrochloride 
CAS號: 138-15-8 
分子式: C5H10ClNO4 
分子量: ;
EINECS號: 205-315-9