DL-酒石酸 
CAS： 133-37-9 
標(biāo)準(zhǔn)： 企業(yè)標(biāo)準(zhǔn) 
有無(wú)證： 有證 
/合成： 合成 
提取來(lái)源： 無(wú)水 
級(jí)別： 食品級(jí) 
含量： 99% 
外觀： 白色粉狀 
包裝： 25KG/牛皮紙袋 可拆分 
成份： DL-酒石酸  
類別： 食品 
行業(yè)： 食品 
領(lǐng)域： 酸味劑 
下延產(chǎn)品： 飲料、罐頭、果醬類、糖果 
運(yùn)用： 酸度比檸檬酸強(qiáng) ~ 倍。有較高的溶解度，對(duì)金屬離子的螯合能力強(qiáng)，可用于各類食品，按生產(chǎn)需要適量使用。對(duì)酒友增香作用，但比檸檬酸弱。一般與檸檬酸或蘋果酸等其他有機(jī)酸合用 
用法用量： 按生產(chǎn)所需適量添加