中文名稱: 異戊酸異戊酯
中文同義詞: 3-甲基丁酸3-甲基丁基酯;蘋果香精;戊酸戊酯;蘋果油;纈草酸戊酯;異戊酸異戊酯;異戊酸異戊酯;草酸戊酯
CAS號: 659-70-1
分子式: C10H20O2
分子量:
EINECS號: 201-730-4
級別： 工業級 
含量： 99% 
外觀： 無色液體 
包裝： 170KG/塑料桶   
成份： 異戊酸異戊酯 
理化屬性： 無色液體 
類別： 化工·日化 
行業： 香精 
領域： 合成醛類香料 
下延產品： 香蕉香精、蘋果香精、桃子香精 
運用： 是我國規定允許使用的食用香料，使用范圍較廣，常用于調制香蕉、蘋果、桃子等果香型食用香精