反-2-己烯醇 
    化學名 : 反式-2-己烯-1-醇 
    俗名：2-己烯醇，（E）-2-己烯-1-醇 
    CAS; 928-95-0 
    分子式：C6H12O 
    分子量： ;
    香氣： 強烈的青葉，葡萄酒的香味以及水果香氣 
    外觀: 無色液體 
    含量： 95% 
    折光： - ;
    相對密度： - ;
    閃點：54C 
    包裝：1-5KG 
    儲藏： 室溫密閉容器 
    建議用途:食用香精：用在蘋果，香蕉，檸檬，桔子，番石榴，芒果，木瓜，桃子，馬鈴薯，覆盆子，草莓，薄荷，茶以及西紅柿香精。