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  • 迪雀食品有限公司
    主營產品:水餃,餛飩,饅頭,粽子,湯圓
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    速凍粽子廠家
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    • 電話號碼:0539-7888871
    • 手機號碼:17854969999
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    • 公司地址:山東省臨沂市沂南縣蒲汪鎮駐地
    產品介紹
    粽子 1、品種:糯米蜜棗、糯米豆沙、糯米八寶 2.規格:480g/袋,9.6kg/箱、2.88kg/盒(禮品盒)   一年一度的端午節就要到了,市場上掀起了“粽子熱”。許多人自己買糯米、粽葉等在家自己做,做好了以后放在鍋里煮。那么,這時你可能又遇到另一個問題了,因為是 次自己包粽子,要煮多長時間才算是熟了呢?   說法一:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時盡量放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。   說法二:煮粽子一定要水滾以后才落粽子,水要浸過粽面,待重新滾起以后再用旺火煮3個小時左右即可。在煮粽過程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁熱取出。吃時打開粽葉,粽香噴鼻,入口油而不膩,糯而不粘,咸甜適中,香嫩鮮美是為上品。   說法三:高壓鍋煮中火煮二十分鐘至半個小時即可。太長容易把粽子煮破。不用高壓鍋的話如果包的緊緊的,可能需要2個小時,里面才能熟透,要不中間會一粒粒的。如果包的松會快一點,一個半小時。   說法四:煮粽子的時間和你包的粽子的大小有關,糯米一定是要先泡軟的,泡時放些灰水(咸),這樣煮出的粽子才好吃。要知熟不熟,煮到一定程度撈起來用手指壓一下,感到軟而有粘性就是熟了,否則,翻過來繼續煮。   一般情況下,普通的鍋要40分鐘左右,高壓鍋20分鐘左右,如果你怕不熟的話,就關火以后悶上幾分鐘。再然后你就可以和家人一起享受美食了。
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