一、脫氧劑簡介： 脫氧劑、除氧劑、脫酸素劑能于短時間內把密封包裝袋里面空氣中的氧份降到0.1%以下，從而使包裝袋內食品所污染的需氧細菌、霉菌等微生物和害蟲無法生長或死亡。而食品中的油脂及易氧化物質則因無氧而不發生氧化作用，從而達到防霉、防蟲、抗氧化之目的 二、脫氧劑的保存： 1．脫氧劑應存放在-5℃-35℃之間的倉庫中，保存期36個月； 2．脫氧劑包裝打開后，與空氣接觸即開始吸氧，應盡快使用，脫氧劑在空氣中曝露時間超過2H，其脫氧量將降低； 3．脫氧劑打開包裝剩余未使用完的，應立即排出袋內空氣密封保存，已經使用過的脫氧劑不能重復使用； 4．與被保護物品放置在密閉的包裝境中，保存溫度25℃以下； 5．包裝物品的復合包裝袋或包裝桶其透氧率不超過20ml/m2*24h*atm*25℃； 6．不可以選用普通PE，PO，OPP塑料包裝袋，應使用低度透氧率的復合材料塑料袋； 7．脫氧劑在工作時，會釋放少量的熱量，這種熱量是安全的正常的反應。 三、使用范圍 A、中西式糕點：中秋月餅、歐式蛋糕、華夫餅、瑞士卷派、麻署、綠豆糕、年糕、核桃酥、老婆餅、光酥餅、杏仁酥等。 B、禽畜肉類食品：牛肉干、豬肉干、雞翅、臘腸、火腿腸、肉脯、肉松、板鴨等。 C、堅果炒貨食品：開心果、夏威夷果、杏仁、松子仁、碧根果、核桃、板栗、花生、瓜子、南瓜子、多味豆等。 D、水產干貨食品：干鮑魚、臘魚干、干貝、魷魚絲、海米、烤魚片等。 E、其它山貨食品：茶葉、紫菜、桂元、荔枝干、干蘑菇、棗類、干野菜、脫水蔬菜、豆類、柿子餅、紅薯干、大米等。 F、醫藥保健品：中藥材、醫藥品、保健品等。 G、非食品類產品：精密儀器、軍工產品、書籍、文物、煙等。 H、動物飼料：釣餌、寵物飼料。 四、脫氧保鮮劑的使用計算： 容器（包裝袋）容積減去被包裝物的容積乘上20%等于包裝物內空氣中氧氣含量。由此數據選擇不同吸氧量的脫氧保鮮劑。例如500g袋裝花生塑料袋的容積為1000CC毫升）花生占去容積為800毫升，則袋內空氣為200毫升，再乘以20%得值為40毫升。由此可知應選用規格為50CC毫升）脫氧保鮮劑。又如：75g--- 120g/個的獨立包裝廣式月餅選用規格為30CC毫升的即可。當然規格為50型的會更加保險